logo l'étrille
Picto adresse
41 avenue des Marendes
66470 Sainte-Marie
Picto horaire

Lundi et mardi : Fermé
Du mercredi au dimanche 09:00 – 14:00 et 18:00 – 21:30
Ouverture les jours fériés : 9:00 – 14:00 et 18:30-21:30

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Restaurant à Sainte-Marie-la-Mer:la mer vous offre ses meilleurs atouts

poisson sauvage, local & frais

Envie de vous attabler et de vivre un moment d’exception proche de la Méditerranée ? L’Étrille, restaurant à Sainte-Marie-la-Mer, a exactement ce qu’il vous faut ! Notre établissement vous propose une cuisine originale de l’entrée au dessert, et un moment hors du temps. Zoom sur notre carte, nos produits frais et notre savoir-faire.

L'étrilleNos prestations

La poissonnerie

Le restaurant

Nos plateaux

de fruits de mer

Un restaurant à Sainte-Marie-la-Mer unique en son genre

Poussez les portes de L’Étrille, notre restaurant à Sainte-Marie-la-Mer qui se démarque par son originalité. En vous attablant dans notre établissement, nous vous assurons un moment original et délicieux.

En effet, outre une cuisine savoureuse à base de produits frais, c’est tout un concept que nous vous proposons de découvrir. Étant basés à Sainte-Marie-la-Mer (à moins de 30 km de Perpignan), nous profitons des prouesses de la mer Méditerranée. Ainsi, nous vous invitons à choisir votre poisson sur notre étal. C’est celui-ci que vous retrouverez dans votre assiette quelques instants plus tard. Le temps pour notre chef d’opérer la magie et d’assaisonner le tout d’une pointe de sel.

produits de qualité
cuisine savoureuse

Du poisson fraiset des produits locaux exceptionnels

L’Étrille adopte une démarche à mille lieux des pratiques d’élevage qui ne nous ont jamais convaincus. Ainsi, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits locaux, et surtout des poissons sauvages. Pour les choisir, nous suivons attentivement les arrivages quotidiens de la Criée de Port-la-Nouvelle. Les meilleures prises rejoignent vite les cuisines de notre restaurant à Sainte-Marie-la-Mer.

Notre étal se compose donc de poissons sauvages d’origine méditerranéenne, mais aussi de coquillages et de crustacés. Nous disposons également d’un vivarium composé de tourtereaux, langoustes, araignées de mer et autres homards… Tous prêts à vous régaler d’une minute à l’autre grâce à des recettes 100 % fait-maison.

Réservation de groupeNous vous accueillons pour vos séminaires, anniversaires, soirées spéciales

réserver

Dégustation sur place ou à emporter :nous vous laissons le choix !

Par ailleurs, notre restaurant à Sainte-Marie-la-Mer vous offre la possibilité de manger sur place ou à emporter !

Si vous optez pour un repas sur place, sachez que nous proposons également un service de privatisation pour vos événements. Ainsi, vous pouvez nous contacter pour un mariage, un repas de groupe, un anniversaire ou encore un séminaire. Notre salle dispose d’une capacité d’accueil de 65 couverts. Quant à notre terrasse, elle peut accueillir 30 personnes supplémentaires.

produits de qualité
crustacés

Nos spécialitésà la carte

Parmi les spécialités de poissons et de crustacés que vous pouvez commander dans notre restaurant à Sainte-Marie-la-Mer :

  • Tartare de poisson
  • Risotto de poisson
  • Risotto aux fruits de mer
  • Parillades (assortiment de 6 à 7 poissons)
  • Plateau de fruits de mer

Le tout, bien entendu, préparé à base de produits locaux et de poissons frais, issus de la pêche du jour.

Les petits plus de votre restaurantà Sainte-Marie-la-Mer

Notre établissement offre par ailleurs trois petits plus si vous souhaitez passer un moment sympathique en famille. Ainsi, nos assiettes sont réputées pour être copieuses mais nous adaptons les portions pour nos plus jeunes clients. Quant aux carnivores, ils trouveront certainement de quoi se régaler parmi nos tapas et nos plats à base de viande. Au-delà des produits de la mer, le chef cuisinier de L’Étrille maîtrise aussi la cuisson de l’entrecôte et du magret ! Enfin, nous organisons occasionnellement des soirées à thème durant lesquelles la cuisine méditerranéenne est à l’honneur. 

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